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料理、健康、子育て、旅行


SNSもグルメサイトもなかった40年以上前、地方で高級フレンチを成功させるのは無謀ともいえる挑戦でした。それでも宇都宮に店を構え、料理の力だけで人を呼び続けた料理人がいます。なぜ客は、わざわざ地方まで食べに来たのか。世界から注目を集める日本の地方のガストロノミーを書いた話題の書『日本人の9割は知らない 世界の富裕層は日本で何を食べているのか? ―ガストロノミーツーリズム最前線』(柏原光太郎著)から、抜粋・再編集し、日本のデスティネーションレストランの原点を紹介します。

食物繊維には、腸の働きを整えるだけでなく、コレステロール値を下げたり、1日を通して血糖値を安定させたりする働きもあります。

完璧を求めて妥協ができない。中途半端なものを出して「できない奴だ」と思われたくない。「先のばし」や「完璧主義」を脱するための方法を、『おい、とりあえず終わらせろ』を書いたエンジニアのnwiizo(ぬうぃぞう)氏が伝えます。

家族のためを思って、自分の気持ちをぐっと我慢する。そんな親の何気ない習慣が、実は子どもの「気持ちを言葉にする力」を弱めているかもしれません。なぜ親の我慢が子どもに影響するのでしょうか。『12歳までに身につけたい「ことば」にする力 こども言語化大全』(ダイヤモンド社)の著者で文章の専門家・山口拓朗氏が、家庭で気をつけたい親子のコミュニケーションについて書き下ろします。


お金は、ただ貯めれば安心できるわけでも、好きに使えば人生が豊かになるわけでもありません。では、いつもご機嫌な人は、何にお金を使っているのでしょうか。ポイントは、あとからも自分の中に残り続ける「体験」にあります。今回は、「体」「時間」「環境」「思考」「心」「人間関係」をととのえるための具体的な習慣術を書いた『ととのえる。』(川田直樹著・ダイヤモンド社)から、人生を豊かにするお金の使い方について抜粋・編集して紹介します。

ねぎ塩レモンだれ納豆 コンビニやスーパーで手軽に買える納豆は、価格変動も少なくて家庭料理の強い味方ですよね。 納豆ひとつで十分ご飯のお供になりますが、さらにおいしく食べられる「 ねぎ塩レモンだれ納豆 」のレシピをご紹介します。 刻んだ長ねぎ・レモン汁・ごま油・おろしにんにく・塩を納豆に混ぜるだけで完成! レモンの爽やかな酸味とごま油のコク、にんにくのパンチが合わさって、さっぱりなのにやみつきになる味わいに。 ご飯にはもちろん、おつまみにもぴったりな簡単納豆アレンジです。 「ねぎ塩レモンだれ納豆」の詳しいレシピはこちら♪ 梅もずく納豆ぶっかけそうめん 食欲がない日もつるっといける! 冷やしぶっか

「なぜか、いつも運に恵まれている人がいる」。思いがけない仕事の話が舞い込んだり、困ったときに誰かが助けてくれたりする。もちろん、運には偶然も大きく関係している。しかし、幸運に恵まれる人を見ていると、日頃の人との関わり方が、そのきっかけを生んでいることもある。では、結果的に「運がいい人」になるためには、普段からどんなことを大切にすればいいのだろうか。『人生は気づかぬうちにすぎるから。「自分第一」で生きるための時間術』から、そのヒントを紹介する。

山崎実業の洗面コの字ラックで洗面台の収納力を底上げ。ケアグッズを増やさずにすっきり整理し、使いやすくする方法をご紹介します。

「定年後、何を生きがいにして過ごせばいいのか」。仕事を離れれば、趣味や旅行など、自分の好きなことに使える時間は増える。しかし、自由な時間が増えただけでは、どこか物足りなさを感じる人もいる。現役時代には当たり前にあった「自分が必要とされている」という感覚が、定年とともに失われることがあるからだ。では、定年後も生きがいを持ち続ける人は、何を大切にしているのだろうか。『3000件の職場の悩みを解決したプロが教える リーダーのふるまい大全』の著者・本田淳也氏が、そのポイントを解説する。

仕事で思いがけないチャンスに恵まれたり、いい出会いがあったりと、なぜか幸運が次々と舞い込んでくる人がいる。そんな人を見ると、「もともと運がいいだけ」と思ってしまいがちだ。しかし、幸運に恵まれる人には、日頃の行動にある共通点があるのかもしれない。本記事では、習慣本の超決定版『あきれるほど小さい習慣』をもとに、「なぜか幸運が舞い込む人の特徴」について解説する。

年齢を重ねても、旅行や趣味を楽しみ、行きたい場所にどんどん出かけていく人がいる。一方で、家にこもって退屈そうにすごす人もいる。その違いは、いったいどこで生まれるのか。医師で老年医学の専門家であるガブリエル・ライオンによる『筋肉が全て━━健康・不老・メンタル、人生のすべてが変わる唯一の方法』から、何歳になっても人生を楽しむために、若いうちから知っておきたいことを紹介する。

教員への過剰な要求や苦情が深刻化し、モンスターペアレント問題が学校現場に大きな影響を及ぼしています。担任の体調不良や教員不足といった悪循環を生む中、保護者との関係づくりやコミュニティ・スクールの役割…

日本人の旅行離れは本当なのか?その理由は?データに基づいて分析した。浮かび上がったのは二極化と経済格差、ペットの世話や家族の介護、健康不安だった。解決のヒントは、「インバウンドに浮かれてはいけない」である。

大学浪人を経て歌舞伎町で飲食店を営む廣底政信さん。3浪しても早稲田大合格には届かずとも、経験や出会いが人生を大きく動かしました。

東京ゲームショウ2026の2PGamesブースに,AwooStudioが手掛ける協力アクション「ItTakesPaws」がプレイアブル出展されている。猫と犬を2人のプレイヤーがそれぞれ操作し,ぐにゃぐにゃになった飼い主をロープのように使いながら進む,チームワーク必須の作品だ。

フロムイエロートゥオレンジは2026年9月19日,「エネミー・ゼロ」の発売30周年記念展示を,9月22日,23日に東京日仏学院にて開催されるイベント「TheTenthMosaic」内で実施すると発表した。会場では,本作のスペシャルボックスが展示されるほか,グッズ販売も行われる。

靴に貼るだけで足元のニオイ対策ができる「G-ZERO COIL MICROCURRENT ASSIST F24」。身のまわりの電磁波を吸収してマイクロカレントを発生させる特殊コイルで、靴内の臭い対策グッズにおすすめです。コイルは厚さ3mmの極薄設計、電池交換や交換の手間なく革靴やスニーカーなど多様な靴に対応します。

唐揚げ粉でフライドポテト 面倒な味付け不要! サッと揚げるだけでOKの「 唐揚げ粉でフライドポテト 」をご紹介します。 用意するのは、じゃがいも、市販の唐揚げ粉、揚げ油、水だけ。まず、じゃがいもをくし形に切って水にさらし、水気を切ったら600Wの電子レンジで火が通るまで4分ほど加熱します。次に、市販の唐揚げ粉、水を混ぜ合わせたものにくぐらせ、170℃の油で揚げれば完成! 外はカリッ、中はホクホクで、気づいたら手が止まらなくなります。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。 「唐揚げ粉でフライドポテト」の詳しいレシピはこちら♪ じゃがいもの塩唐揚げ 「 じゃがいもの塩唐揚げ 」は、揚げ焼きで

ワークマン ワークマンのレインスーツは、全身をしっかりガードしてくれます! ワークマン「レディースレインスーツ」 今回ご紹介する商品は「 レディースレインスーツ 」で、価格は2900円(以下、すべて税込)です。 上下セットで販売されており、動きやすいうえに裾がまとわりつかないのが魅力。通勤・通学からアウトドアまで頼れる、優秀なアイテムです。 カラーはベージュ、ピンク、ライトブルーの3色展開。今回は、視界が悪い雨の日でもしっかり目立つピンクを選びました。 長く愛用できる定番デザイン。 ワークマン「レディースレインスーツ」 無地のシンプルなデザインで、飽きずに長く着続けられます。 背中に反射材が付

満員電車を降りた時点で、まだ仕事前なのに疲れている......。夜は布団に入っても体の力が抜けず、なかなか休まらない......。そんな人におすすめの、満員電車のストレスをリセットする「体幹回し」と、睡眠の質を高める4つのストレッチを紹介しよう。※本稿は、順天堂大学医学部特任教授の小林弘幸『メンタルは肉体が9割』(宝島社)の一部を抜粋・編集したものです。

江戸川コナン、毛利蘭、工藤新一、灰原哀たちをイメージしたメニューが楽しめる「名探偵コナンダイナー」が渋谷にオープン☆

デスクが楽しく散らかるワクワクするゲーミング周辺アイテムを3つ厳選して紹介。サイボーグ型の左手デバイスや多機能ドリンクホルダーで、大人の秘密基地を作ろう。

ひと口ミルキーりんご飴 レシピの基本情報 🕒 調理時間: 約20分 📅 保存期間: 当日中を推奨 材料(2人分) りんご 1個 グラニュー糖 150g 水 大さじ2 【A】コーヒー用クリーミングパウダー 大さじ2 【A】粉砂糖 大さじ1 作り方 ① りんごは皮付きのままよく洗い、ひと口大に切る。キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。 ② 小鍋にグラニュー糖と水を入れて中火にかける。混ぜずに加熱し、砂糖が溶けて薄く色づくまで煮詰める。 ③ ①を②にくぐらせ、全体に飴を絡める。クッキングシートの上に並べる。 ④ ③の飴が固まったら、混ぜ合わせた【A】を全体にまぶしたら、完成! パリッとした
オックスフォード・ユナイテッド(イングランド3部)が、最近発表したアパレルコレクションの広告を謝罪し、販売を中止した。スポーツ専門メディア『アスレティック』な···


声優の古川登志夫さんが9月19日、Xを更新。声優の野沢雅子さんからもらったという、自家製のゴーヤを使った料理を公開しました。 【画像】 「スーパーサイヤ人が育てた野菜」がこちら 古川さんは「スーパーサイヤ人が育てた野菜〜‼️❤️」と切り出し、「今年も、野沢雅子さんが家庭菜園で育てたというゴーヤをわざわざ持ってきてくださった」と報告。 投稿された写真には、野沢さんと古川さんがゴーヤを前に並んで写る様子のほか、縦半分に切ったゴーヤや、薄くスライスしたもの、卵やニンジンなどと炒めた料理が収められています。 古川さんは「ありがたすぎて余すところなく頂きます」と感謝。「最近、ピッコロも家政婦みたいになっ

重いしかさばるから、結局持ち出さない三脚。この悩みに応えるのが「W28S」。特許取得済みの3ピラー構造で水筒サイズに収まりながら、安定感バツグン。センター部を外せば独立したサブ三脚としても使える3-in-1設計。ハイブリッドカーボンと5段目まで太さを残す脚が公称耐荷重20kgを支え、50mm大径ボールヘッドも搭載。